起酥油是指经精粹的动植物油脂、氢化油或上述油脂的混合物，经急冷、捏合而成的固态油脂，或不经急冷、捏合而成的固态或流动态的油脂产品。起酥油具有可塑性和乳化性等加工功能，一般不宜直接食用，而是用于加工糕点、面包或煎炸食物，所以必定要有杰出的加工功能。起酥油的性状不同，出产的根本工艺也各异。
执行好货品信息和国外单证--承认国外文件和出产商是否注册--国外发运--到港后报关---海关交税放行（如查验则查验）---查验查验抽检（有概率）出国内入境货品查验检疫证明（能够出售）
不适用无价值赔偿货品的景象交税义务人申报进出口的免费补偿或许替换的货品，其税则号列与原货品的税则号列不一致的，不适用无价值赔偿货品的有关法律法规，应当依照一般进出口货品的有关法律法规征收税款。
